11月6日，市政府新闻办召开新闻发布会，邀请市市场监管局党组书记、局长陈国双，市市场监管局党组成员朱大荣，就2023年我市食品安全宣传周活动安排，以及今年1-9月份全市食品安全监督抽检相关情况进行发布。

我市于10月下旬至11月上旬举行2023年食品安全宣传周活动。今年宣传周的主题为：“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”。

今年宣传周期间，我市将举行全省食品安全宣传周活动启动仪式、召开新闻发布会、开展高速公路服务区（驿达）“食安行”活动、开展食品安全“你点我检”活动、组织科普宣传、开展“皖美粮油”宣传推介活动、开展食品安全法治宣传活动、参加全省食用林产品质量安全监管工作培训班等八项重点活动。

蒙牛乳业 资料图

此外，市检察院、市教育局、市经信局、市市场监管局等食安委成员单位还将结合各自职责，开展丰富多样的部门主题日活动。通过宣传周活动，集中展示各地、各有关部门立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，助力食品产业高质量发展，维护食品安全方面的新思路新举措新成效等。引导食品行业经营主体严格自律，树立风险防控意识，提升管理水平，对从业人员广泛开展诚信守法教育，营造尚德守法的市场环境，促进企业诚信守法经营。

食品安全关系你我。今年以来，市市场监管局坚持“强监管、守底线、保安全、促发展”的工作思路，坚持“四统一”原则（食品抽检统一制定计划、统一组织实施、统一数据报送、统一结果利用原则）积极开展食品安全抽检监测工作，坚守食品安全底线。

市市场监管局加强食品安全全链条监管 资料图

今年1至9月份，全市共完成食品安全监督抽检9346批次，合格率为97.5%。其中，市县食用农产品专项监督抽检共完成4367批次。与去年同期相比，合格率有所提高，全市食品安全状况稳中向好。

从食品类别看，乳制品、肉制品、速冻食品、糖果制品、饮料等22大类食品合格率均为100%，淀粉及淀粉制品（合格率99.24%）、调味品（合格率99.16%）等大宗食品合格率均高于平均水平。

从检出的不合格项目类别看，主要是农兽药残留、超范围、超限量使用食品添加剂、微生物污染、质量指标。其中，农兽药残留类的不合格项目主要有氯唑磷、噻虫胺、甲拌磷、苯醚甲环唑等，占比为64.44%；质量指标类主要有过氧化值、酸价等，占比为18.58%；微生物污染类的主要有大肠菌群、菌落总数、霉菌等，占比为14.04%；超范围、超限量使用食品添加剂类主要有苯甲酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐、铝的残留量等，占比为2.94%。

海关关员正在查验颐海（马鞍山）食品有限公司生产的火锅底料 资料图

下一步，全市各级市场监管部门将发挥食品抽检在食品安全监管中的积极作用，以群众需求为导向,以群众满意为目标，做好各项食品安全抽检工作，为全市食品安全工作提供有力的技术支撑。

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记者 王永霞 通讯员 唐勇

编辑：郭 笑

校对：傅中平

二审：赵欣欣

三审：谷 雨

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